Noční proteiny můžeme nalézt také pod názvem Amino Protein, nebo Casein. Tyto produkty jsou dobré na noc, protože po celou dobu spánku zásobují vaše svaly bílkovinami. Noční proteiny obsahují i micelární kasein, který je vhodný díky postupné vstřebatelnosti používat v době kdy víte, že budete delší dobu bez příjmu potravy. Tato situace nejvíce nastává v době nočního spánku. Proteiny můžete také používat i během dne, ale jen tehdy když víte, že v rozmezí několika hodin nepřijmete žádné klasické jídlo apod. bohaté na bílkoviny.