Hovězí, nebo také Beef proteiny jsou ideální v případě, že se jedná o plnohodnotnou bílkovinu s podobnou využitelností jako syrovátková bílkovina nebo vejce. Hovězí proteiny jsou nejčastěji vhodné pro alergiky, neobsahují laktózu. Bohužel se však v našem organismu hůře vstřebávájí.